時代はかっぱ橋

ラーメン店とかでまぁ道具の違いはあると思いますが
ラーメンを茹でる段階から使用して、
どんぶりにもるまで使ってる、、、
あの、、、茹でた麺の水をきるやつ、、、
あの網目状の、、、ザル？、、、
あれがここ数年欲しくてほしくて、、、
うちに同じ物があるんですがうどん用ということでザルの穴がちょい大きいんです。

んでこないだテレビで東京の「かっぱ橋」の事が、、、
あった、、、料理界の秋葉原が！
ここなら絶対あるはずDA!(ディーエー)とググってみたら


調理道具・食器・厨房設備・製菓用品・包装用品・ショーケース・サンプル・業務用食材・その他
満足道具のあふれる街 『 かっぱ橋道具街 』→
http://www.kappabashi.or.jp/index.html
で
交通の案内


、、、、、、、、、、こないだ知り合いを祝い、いとこと遊び回った裏通り。

もっと下調べしときゃよかった。
よし！次の東京旅行(三月予定)はここだな。


←to be continued

BGM:「Where The Streets Have No Name」/U2 18 Singles